Wyne Exclusive Collection to synonim doskonałej jakości w korzystnej cenie.
Dzięki bezpośredniemu importowi i dystrybucji, możemy zaoferować nasze wina przy niskich marżach, co stało się naszym znakiem rozpoznawczym.
Dbałość o każdy szczegół, jak również umiejętność doboru wyjątkowych win, zaowocowało stworzeniem asortymentu pełnego bestsellerów, które cieszą się uznaniem naszych klientów.
Chile, kraj rozciągający się między Andami a Oceanem Spokojnym, to miejsce o niezwykłych warunkach dla produkcji wina.
Zróżnicowany klimat, unikalne gleby i długa tradycja winiarska sprawiają, że chilijskie wina zdobyły uznanie na całym świecie.
Korzenie chilijskiego winiarstwa sięgają XVI wieku, kiedy to hiszpańscy konkwistadorzy przywieźli pierwsze sadzonki winorośli do Ameryki Południowej.
Przez wieki wina produkowane w Chile były głównie przeznaczone na rynek lokalny. Prawdziwy rozkwit nastąpił jednak dopiero w XX wieku, kiedy to Chile zaczęło eksportować swoje trunki na światową skalę.
Chile może się pochwalić jednymi z najlepszych warunków do uprawy winorośli na świecie. Klimat tego kraju jest niezwykle zróżnicowany – od pustynnych rejonów na północy, przez środkowe doliny, aż po chłodne i wilgotne południe. Dzięki temu chilijscy winiarze mogą produkować szeroką gamę win
– od świeżych białych po pełne czerwone.
Kluczowym elementem chilijskiego terroir są Andy, które zapewniają nie tylko odpowiednią ilość wody z topniejących śniegów, ale także chronią winnice przed ekstremalnymi warunkami pogodowymi.
Chile można podzielić na kilka głównych regionów winiarskich, z których każdy ma swoje unikalne cechy:
Dolina Maipo – najbardziej znany region, położony blisko stolicy Santiago. Słynie z wyjątkowych win czerwonych, szczególnie Cabernet Sauvignon.
Dolina Colchagua – znana z produkcji pełnych i złożonych win czerwonych, w tym Carmenere, który stał się emblemą chilijskiego winiarstwa.
Dolina Casablanca – region, który specjalizuje się w białych winach, takich jak Chardonnay i Sauvignon Blanc, dzięki chłodniejszemu klimatowi blisko Pacyfiku.
Jednym z najbardziej charakterystycznych win z Chile jest Carmenere.
Ta odmiana, prawie zapomniana we Francji po epidemii filoksery, znalazła swoje nowe miejsce właśnie w Chile.
Dzięki unikalnym warunkom klimatycznym i glebowym, Carmenere w Chile osiąga doskonałość, charakteryzując się głębokim kolorem,
bogatymi aromatami czarnych owoców i delikatnymi taninami.
Winiarze w Chile łączą tradycję z nowoczesnością. Wykorzystanie najnowszych technologii w produkcji wina, takich jak kontrola temperatury fermentacji czy zaawansowane systemy nawadniania, idzie w parze z dbałością o ekologię. Coraz więcej winnic stawia na produkcję organiczną i biodynamiczną, dbając o równowagę ekologiczną i wysoką jakość swoich win.
Chilijskie winiarstwo to fascynująca mieszanka historii, tradycji i nowoczesności. Unikalne warunki klimatyczne, różnorodność regionów winiarskich oraz zaangażowanie winiarzy sprawiają, że wina z Chile cieszą się rosnącą popularnością na całym świecie. Od świeżych białych win z doliny Casablanca, przez pełne czerwone z doliny Colchagua, aż po ikoniczne Carmenere – każdy miłośnik wina znajdzie tu coś dla siebie. Chile to prawdziwa perła w koronie winiarstwa Nowego Świata.